Ingredientes:

. 150gr. de chocolate negro

. 200gr. de mantequilla

. 200gr. de azúcar

. 80gr de harina

. 4 huevos

. Agua

 

Para decorar:

. 100gr de chocolate negro

. Golosinas de colores

. 1 hoja de menta

 

Elaboración de la receta:

Pon los huevos en un bol, bátelos con la varilla e incorpora el azúcar poco a poco.                                      

Trocea  el chocolate y la mantequilla, ponlos en un bol y deja que se fundan al

Baño María removiendo con cuidado. Una vez fundidos se añade al bol de los huevos

y se remueve bien.

Por otro lado, mezcla la harina con las nueces peladas y troceadas y añádelo a la mezcla de los huevos. Remueve bien y coloca todo en un recipiente apto para horno untado de mantequilla y de harina. Hornea a 180º durante 40 minutos y a continuación deja templar para desmoldar.

Funde el  resto del chocolate y viértelo encima del brownie.

Acompáñalo con las golosinas de colores rellenas de chocolate y decóralo con una hoja de menta.