Batido de yogurt y naranja :

- Ingredientes :

- 4 yogures naturales

- 4 cucharadas de miel

- 4 cucharadas de leche condensada

- El zumo de 1 naranja

 

- Preparación : 

Se mezclan todos los ingredientes en un bol, con ayuda de la batidora, se reparte en cuencos individuales y por último se espolvorea con un poco de canela o confeti.

 

 

 

Tarta de zanahoria :

-Ingredientes :

-Una bolsa de pan de molde

-1k de zanahorias

-125g de coco rallado

-un chorrito de Brandi

-300g de azúcar

-la ralladura de 2 naranjas

 

- Preparación :

Pelar y cocer las zanahorias. Una vez cocidas las zanahorias se trituran y se mezclan con los demás ingredientes, menos el pan de molde. Para montar la tarta, podemos utilizar una cazuela del tamaño que se quiera. Poner una capa de pan de molde y después una capa de la mezcla que hemos obtenido anteriormente, así hasta que hayamos cubierto toda la cazuela (terminar con el pan de molde). Dejar prensando hasta el día siguiente, que se volcara la cazuela y ya tenemos la tarta que decora remos con coco rallado o con cobertura de chocolate.

 

Rodrigo Fernàndez Rico, Lucia Caviedes y Juan Beltran